Кофе - напиток из жареных и перемолотых зёрен кофейного дерева. . В промышленных масштабах используются только два вида кофе: Арабика — наиболее распространённый вид кофе, имеют продолговатую форму, гладкую поверхность, слегка изогнутую в форме буквы S линию. Робуста - считается менее ароматной, но содержит больше кофеина.
Сублимированный расстворимый кофе без остатка растворяется в горячей воде, обладает ярко выраженным вкусом и экономичными дозировками на порцию (2,1-2,5 г). Низкая себестоимость этого ингредиента позволит повысить маржинальность каждой порции напитка, а следовательно увеличить ваш доход.
Упаковка:
В коробке: 10 пакетов
В пакете: 0,5 кг
Вес брутто: 5,3 кг
Вес кофе нетто: 5 кг
Характеристики:
Порций в упаковке/кг: ~500
Количество грамм на порцию: 2,1
Себестоимость порции: 4,8 р